Café de Papouasie – Nouvelle Guinée

PUR ARABICA

Culture

Entre 1300 à 1800 m

Espèce Botanique

Catimor

Intensité

1.30 % de caféine

Café de Papouasie – Nouvelle Guinée

PUR ARABICA

Le café superbe introduit de Jamaïque vers 1931. Il est la plus grande source de devises étrangères pour la Papouasie-Nouvelle-Guinée.

À partir de 7.80 

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Taille : 250g
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La majorité est cultivé dans les provinces des Hautes-Terres orientales, des Hautes-Terres occidentales, et de Simbu.

Il est « gradé de type Blue Mountain » car le fruit y mûrit plus lentement sous ombrage, les grains sont plus lourds, plus denses.

Ce café corsé au profil harmonieux et persistant vous invite à des saveurs corsées avec une saveur âcre fruitée de mangue et de papaye. De fines notes de pain grillé, d’épices et d’amande fraiche accompagne ce magnifique café d’exception

UGS : ND Catégories : ,

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Café de Papouasie – Nouvelle Guinée

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